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3 Suppen, die genauso abgefahren schmecken wie sie klingen

3 Suppen, die genauso abgefahren schmecken wie sie klingen

Endspurt liebe Leute! Die kalten Wintertage sind so gut wie passé und nur noch wenige Tage bis zum offiziellen Frühlingsbeginn durchzuhalten. Was euch die letzten grauen Tage versüßen könnte? SUPPE! Gemeinsam mit unseren Freunden von Urban/Soup haben wir dir ein paar leckere und zugleich crazy Suppenkompositionen zusammengestellt.

Krass leckere, herzhafte und urbane Ernährung als Äquivalent für deftig und triefend fettiges Junkfood?  Nope, das geht auch gesund und intelligent. Urban/Soup zum Beispiel, ist mit seinem gesunden Fast Food Konzept einer dieser Pioniere und will die Leute schon früh wachrütteln. Klar, Burger und Pizza sind der Hammer! Geniale Alternativen sollte man aber unbedingt auf dem Schirm haben. Neben der Tatsache, dass den Suppen in Geschmack und Qualität der Zutaten nichts nachsteht, ist das Packaging äußerst praktisch. Fun Fact: Die Idee zum Packaging entstand übrigens, als die Jungs von Urban Soup zu Beginn die Suppen mit ihren Rennrädern in der Stadt verteilt haben. Dazu brauchte man eine umweltschonende und transportsichere Verpackung - da kam Glas ins Spiel.

Jetzt lasst uns aber zur Sache kommen. Hier gibt's unsere 3 Lieblingssuppen:

Tom's Tasty Chorizo Sensation

Deliveroo

Suppentyp: Der/die Herzhafte

Das ist drin: Geschälte, gekochte Tomaten, Rosmarinzweige, Weißwein und Balsamico Bianco ergeben zusammen mit gebackener Chorizo und feinem Dattelpüree die herzhafteste Kreation.

Gut zu wissen: Neben magerem Schweinefleisch besteht Chorizo u.a. aus über Eichenholz geräuchertem Paprikapulver Pimentón de la Vera, das der Chorizo seine charakteristische Farbe und Geschmack gibt.

Himalayan Dhal

Deliveroo

Suppentyp: Für diejenigen, die hoch hinaus wollen

Das ist drin: Rote Linsen, Weißwein, frischer Ingwer, Fenchelsamen, frisch gepresster Zitronensaft, Cumin, Lauch.

Gut zu wissen: Dhal (auch Daal oder Dal geschrieben) ist ein indisches Gericht, das überwiegend aus Hülsenfrüchten wie zum Beispiel Linsen besteht. Durch deren langes Kochen werden die Linsen zu einer Art Brei.

Mint Flavored Peas

Deliveroo

Suppentyp: Der/die Neugierige

Das ist drin: Die besten Erbsen, weißer Pfeffer, Weißwein, Balsamico Bianco, Gemüsebrühe, Bayrischer Honig und frische Minze ergeben zusammen mit gehäckselten Macadamianüssen die neueste Kreation.

Gut zu wissen: Die Erbse stammt ursprünglich aus Asien und ist eine der ältesten Nutzpflanzen weltweit. Die Macadamia-Nuss stammt ursprünglich aus Australien und wurde nach dem Arzt und Philosophen John Macadam benannt. Die größten Anbaugebiete befinden sich heutzutage auf Hawaii, in Australien, in Südafrika und Kenia.

Endspurt liebe Leute! Die kalten Wintertage sind so gut wie passé und nur noch wenige Tage bis zum offiziellen Frühlingsbeginn durchzuhalten. Was euch die letzten grauen Tage versüßen könnte? SUPPE! Gemeinsam mit unseren Freunden von Urban/Soup haben wir dir ein paar leckere und zugleich crazy Suppenkompositionen zusammengestellt.

Krass leckere, herzhafte und urbane Ernährung als Äquivalent für deftig und triefend fettiges Junkfood?  Nope, das geht auch gesund und intelligent. Urban/Soup zum Beispiel, ist mit seinem gesunden Fast Food Konzept einer dieser Pioniere und will die Leute schon früh wachrütteln. Klar, Burger und Pizza sind der Hammer! Geniale Alternativen sollte man aber unbedingt auf dem Schirm haben. Neben der Tatsache, dass den Suppen in Geschmack und Qualität der Zutaten nichts nachsteht, ist das Packaging äußerst praktisch. Fun Fact: Die Idee zum Packaging entstand übrigens, als die Jungs von Urban Soup zu Beginn die Suppen mit ihren Rennrädern in der Stadt verteilt haben. Dazu brauchte man eine umweltschonende und transportsichere Verpackung - da kam Glas ins Spiel.

Jetzt lasst uns aber zur Sache kommen. Hier gibt's unsere 3 Lieblingssuppen:

Tom's Tasty Chorizo Sensation

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Suppentyp: Der/die Herzhafte

Das ist drin: Geschälte, gekochte Tomaten, Rosmarinzweige, Weißwein und Balsamico Bianco ergeben zusammen mit gebackener Chorizo und feinem Dattelpüree die herzhafteste Kreation.

Gut zu wissen: Neben magerem Schweinefleisch besteht Chorizo u.a. aus über Eichenholz geräuchertem Paprikapulver Pimentón de la Vera, das der Chorizo seine charakteristische Farbe und Geschmack gibt.

Himalayan Dhal

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Suppentyp: Für diejenigen, die hoch hinaus wollen

Das ist drin: Rote Linsen, Weißwein, frischer Ingwer, Fenchelsamen, frisch gepresster Zitronensaft, Cumin, Lauch.

Gut zu wissen: Dhal (auch Daal oder Dal geschrieben) ist ein indisches Gericht, das überwiegend aus Hülsenfrüchten wie zum Beispiel Linsen besteht. Durch deren langes Kochen werden die Linsen zu einer Art Brei.

Mint Flavored Peas

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Suppentyp: Der/die Neugierige

Das ist drin: Die besten Erbsen, weißer Pfeffer, Weißwein, Balsamico Bianco, Gemüsebrühe, Bayrischer Honig und frische Minze ergeben zusammen mit gehäckselten Macadamianüssen die neueste Kreation.

Gut zu wissen: Die Erbse stammt ursprünglich aus Asien und ist eine der ältesten Nutzpflanzen weltweit. Die Macadamia-Nuss stammt ursprünglich aus Australien und wurde nach dem Arzt und Philosophen John Macadam benannt. Die größten Anbaugebiete befinden sich heutzutage auf Hawaii, in Australien, in Südafrika und Kenia.

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