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Coole Foodtrends aus 2017 – Die besten Tipps aus Berlin und Hamburg

Coole Foodtrends aus 2017 – Die besten Tipps aus Berlin und Hamburg

Wusstest du, dass eine supercremige Eiskrem in 30 Sekunden direkt vor deinen Augen zubereitet werden kann? Oder dass Hawaii neben paradiesischen Stränden und wundervollen Blumenketten auch ein einmaliges und sehr gesundes Nationalgericht bietet? Nein? Dann solltest du dir diese fünf coolen Foodtrends aus 2017 nicht entgehen lassen. Von der frischesten Eiskrem Deutschlands über paradiesisch gesunde Gerichte bis hin zu exotischer asiatischer Küche gab es 2017 wieder einige schmackhafte Foodtrends. Das Beste: Du findest sie alle auch bei uns!

1.Woop Woop Ice Cream

Wenn du auf der Suche nach der frischesten Eiskrem Deutschlands bist, bist du bei Woop Woop Ice Cream in Berlin an der richtigen Adresse. Direkt vor deinen Augen wird hier dein persönliches Wunsch-Eis auf spektakuläre Weise in Sekundenschnelle zubereitet. Wähle aus einer Vielzahl an Schokolade, Nüssen, Keksen und frischem Obst und sieh zu, wie mithilfe von Flüssigstickstoff im Nu supercremiges Eis entsteht, das deinem Gaumen eine Geschmacksexplosion der höchsten Frische beschert. Das überaus leckere Stickstoffeis wird erst zubereitet, nachdem du es bestellt hast – es könnte frischer nicht sein.

2.Ma'Loa Poké Bowl

It's raining outside again, but the sun is shining in Maloa! Come by and feel that Hawaiian vibe :)

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Aloha, Mahalo und guten Appetit! Wer an Hawaii denkt, hat Bilder von weißen Sandstränden, türkisem Wasser und farbenfrohen Blumenketten vor Augen – und ab jetzt auch Poké Bowls! Das hawaiianische Nationalgericht der total leckeren und nicht zu vergessen absolut gesunden Poké Bowl vereint polynesische, japanische und US-amerikanische Geschmäcker zu einer paradiesischen Geschmacksexplosion in einer Schale. Im Ma'Loa in Berlin – und natürlich auch bei uns am Start – solltest du dir die Big Island Bowl nicht entgehen lassen. Es wartet eine schmackhafte Kombination aus frischem Ahi Tuna, dem besonderen Ma'Loa Flavor und gesunder Avocado, das Ganze abgeschmeckt mit knackigen Macadamia-Nüssen.

3.La Quesadilla

Im La Quesadilla in Hamburg schickst du deinen Gaumen auf eine kulinarische Reise ins ferne Mexiko und in die Karibik. Es wartet schmackhafte mexikanische Küche, verfeinert durch karibische Einflüsse und perfekt abgeschmeckt durch die ganz besonderen Voodoo-Spices von Chefkoch Max höchstpersönlich. Die Spezialität des Hauses – Mixed Tacos – eignet sich perfekt für Unentschlossene. Verschiedene Tacos mit Hähnchenbrust, Pulled Chicken und Pulled Beef sowie einer besonderen Mole-Schokoladen-Soße versprechen mexikanische Genüsse mit karibischem Flair. Mit dem Mojito in der Hand herrscht hier Karibik-Feeling pur.

4.Kimchi Princess

Nicht nur Locals wissen, dass Berlin die Stadt überhaupt ist, in der neue Foodtrends geboren werden. Das Kimchi Princess in Berlin verspricht nichts weniger als das. Traditionelle koreanische Küche, kombiniert mit einem modernen Touch, verspricht ein asiatisches Geschmackserlebnis der besonderen Art. Beim koranischen Barbecue des Kimchi Princess landet nur das beste Fleisch auf dem Grill. Lass dir Berlins bestes Kimchi nicht entgehen und probier das Kimchi Jjigae mit Schweinebauch, Tofu und einer extra Portion Spicy. So lecker war Kimchi noch nie.

5.Chutnify

Some are die hard dosa lovers, others stand by parotta and curry. What's your go-to order?

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Chutnify bringt dir das leckerste Street-Food Südindiens mitten in Berlin auf deinen Teller. Hier kannst du dich verabschieden vom etwas schweren indischen Essen und dich auf leckere, authentische und vor allem gesunde indische Küche freuen. Dosa ist hier das kulinarische Highlight der südindischen Street-Food-Szene. Das Crèpe-ähnliche Gericht wird aus einem fermentierten Teig aus Reis und Urdbohnen zubereitet und im leckeren Masala Dosa mit Kartoffel-Masala, Chutneys und Sambar-Linsen serviert. Was ein indischer Gaumenschmaus!

Lust um diese krasse Trends selber auszuprobieren? Diese und noch viel mehr leckere und verrückte Gerichte kannst du dir zu Hause liefern lassen, über Deliveroo.

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