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Was hilft gegen Kater?

Was hilft gegen Kater? Die Anti-Kater-Formel von Deliveroo.

Was hilft gegen deinen Kater? Ernährungsberaterin Amanda Hamilton stellt eine Anti-Kater-Formel für Deliveroo auf. Ihre Empfehlung: Burger und Pommes helfen.

Lange durchzechte Feiernächte, alles scheint möglich, die Euphorie ist auf dem Höhepunkt. Doch das Erwachen gestaltet sich oft böse. Das muss jedoch nicht sein, wenn man der Anti-Kater-Formel der bekannten britischen Ernährungswissenschaftlerin Amanda Hamilton folgt. Die Expertin, die auch Stars wie Kate Moss berät, hat diese exklusiv für Deliveroo entwickelt.

Amanda Hamilton meint: "Die Kater-typischen Kopfschmerzen entstehen durch Dehydrierung, Mineralmangel, niedrigen Blutzucker und die toxischen Nachwirkungen des Alkohols. Über die richtige Nahrung kann dem Körper wieder Flüssigkeit zugeführt sowie Nährstoffverluste und Energielevel ausgeglichen werden." Da die Wenigsten nach einer langen Nacht Lust auf einen grünen Smoothie haben, hilft die folgende Empfehlung gegen den Kater danach: Kohlenhydrate (das Burger-Bun und die Pommes Frites), Proteine (Rindfleisch), Elektrolyte (Avocado), Vitamine und Mineralstoffe (Rucola). Hieraus ergibt sich folgende Anti-Kater-Formel:

X (C2H5OH ++) = Y (B x 2 + 20gP) + (AV + rc2 + P x 10)

X = zu viel Alkohol

Y = Kater-Hilfe

B x 2 = die Buns natürlich. Sauerteig ist gut verdaulich, Vollkorn am gesündesten. An diesem Tag macht Weißbrot am meisten Sinn.

20gP = 20 Gramm Proteine, um den Hunger zu stillen und den Blutzucker im Gleichgewicht zu halten.  Rotes Fleisch enthält zudem viel Eisen.

AV = Avocado, um das Kalium-Depot wieder ordentlich aufzufüllen.

rc2 = Rucola, ganz viel. Die strapazierte Leber freut sich über leicht bitteres Grün wie Rucola.

P x 10 = Eine Handvoll Pommes enthält viel Vitamin B6 und hilft, die Übelkeit zu reduzieren und den Blutzucker auszugleichen.Deliveroo

Demnach sind Burger und Pommes das Anti-Kater-Essen schlechthin. Wer sich also am Morgen danach nicht in der Lage fühlt, diese selbst zuzubereiten, kann sie bequem nach Hause liefern lassen.

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