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5 Foodie Favorites für die erste Balkon-Party des Jahres

5 Foodie Favorites zum Frühlingsanfang

Die ersten Sonnenstrahlen zeigen sich langsam aber sicher für mehr als nur ein paar Minuten am Tag und wir finden, es wird Zeit für die erste Balkon-Party des Jahres! Um den frühen Frühling gebührend einzuläuten haben wir dir ein paar Favorites zusammengestellt, die jede Fete zu einem erfolgreichen Foodie-Event machen. Das Beste? Du kannst dich entspannt zurücklehnen, einen Aperitif mit deinen Freunden genießen und einfach warten, bis das Essen an der Tür klingelt.

1. Irgendwas mit Hummus, bitte ...

… antwortet eigentlich immer ein Herbivor-Foodie auf die Frage, was es denn gerne zu essen sein darf. Wenn du und deine Freunde Appetit auf Soul Food mit einem gesunden Twist habt, probiert doch mal die veganen Varianten von Burger & Co. mit hausgemachtem Hummus, frischer Avocado oder Portobello Patty - wer's exotisch mag, kann sich extra Ananas obendrauf bestellen!

Vegane Hummus Burger gibt's unter anderem hier zu bestellen: Zimmermann's Burger, Köln 

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2. Antipasti - ein südländischer Klassiker

Du willst so richtig schick auffahren für deine Balkon-Party des Jahres? Antipasti sind immer ein Hit und dazu noch ein wahrer Augenschmaus. Das beste daran ist, dass auf so einer bunt gemischten Platte wirklich für jeden etwas dabei ist.

Für spontane Partys findest du unter anderem hier eine tolle Auswahl der italienischen Köstlichkeiten: L'Angolo della Pizza, München

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3. Würzig, scharf, erfrischend - Chutneys!

Kein wahrer Foodie würde sich jemals ein gutes Chutney entgehen lassen. Mit den indischen Dips und Soßen wird deine Feier garantiert zu einem erfolgreichen ersten al fresco Event des Jahres. Süß, scharf, frisch oder herb, Chutneys sind so vielfältig, wie die Dinge, die man zum Dippen verwenden kann - vom klassischen Masala Dosa bis hin zu Gemüsesticks ist alles erlaubt.

Die exotischen Dips gibt's unter anderem hier zu bestellen: Chutnify, Berlin

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4. Mexikanische Fiesta

Ob Tanz oder Soße, Salsa macht sich immer gut! Ebenso wie Quesadillas, Tacos und Pico de Gallo. Mit den mexikanischen Klassikern und einem gekühlten Corona in der Hand lassen sich die ersten Sonnenstrahlen des Jahres problemlos genießen.

Hier bleibt kein Burrito Wunsch offen: Qrito, Hamburg

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5. Ähm, Sushi?!

Wir konnten es einfach nicht von der Liste streichen. Ebi, Maguro, Unagi… California Roll, Tuna Roll, Tempura Roll… mit Wasabi, Ingwer, Sojasoße… manch einer mag behaupten es gibt zu viel Auswahl, doch das ist auch wirklich das einzige Problem, das uns beim Thema Sushi einfällt. Die frischen Fisch-Happen sind die perfekten Foodie Favorites um vorzeitig in den Frühling zu starten.

Eine tolle Zusammenstellung der Klassiker und mehr findest du unter anderem hier: Sake Sushi, Berlin

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