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Gesunde Gerichte für den Jahresanfang

10 gesunde Gerichte für einen gesunden Start ins neue Jahr

Damit du das neue Jahr gesund und ohne großen Aufwand in der Küche starten kannst, haben wir dir 10 leckere, leichte und gesunde Gerichte rausgesucht, die du dir direkt nach Hause liefern lassen kannst.

1. Mashery Hummus Kitchen Köln - Hummus Masabacha

Liebhaber der israelischen Küche kommen hier voll auf ihre Kosten. Mashery Hummus Kitchen hat sich komplett der leckeren Kichererbsen Paste verschrieben. Wir empfehlen den Hummus mit Tahina-Sauce, Zitronen-Knoblauch-Dressing und Steinofen-Pita.

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2. Beets&Roots Berlin - Protein Bowl

Bowls sind absolut im Trend. Hier ist für jeden etwas dabei. Beets&Roots bieten die perfekten Bowls für das gesunde Mittagessen nach den deftigen Feiertagen, wie zum Beispiel ihre Protein Bowl. Sie besticht durch Butternut-Kürbis, Chili-Brokkoli, Quinoa, Rote Beete, Edamame-Erbsen, Minze, Mandel und Zitronen-Dressing.

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3. Aroydee Frankfurt - Glasnudelsuppe

Wie wäre es mit Gaen Jued Wunsen, der Glasnudel-Gemüsesuppe von Aroydee? Diese Suppe stärkt mit ihrer Brühe nicht nur das Immunsystem, sie enthält auch noch viele Vitamine und sättigt ohne danach ein schlechtes Gewissen haben zu müssen.

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4. Mirai Sushi Hamburg - Sushi

Auch Sushi sättigt und ist gleichzeitig gesund und leicht. Ob Makis, Nigiris oder Insight Out Rolls, bei Mirai bleiben keine Wünsche offen, auch die vegetarischen nicht.

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5. Holy Flat Berlin - Viva Bowl

Die Bowls von Holy Flat sind perfekt für den kleinen und für den großen Hunger. Unser Favorit ist die Viva Bowl mit schwarzen Bohnen, Naturreis, Süßkartoffel, Guacamole, pochiertem Ei, Sour Cream und Salat. Einfach lecker.

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6. Wild Rice Hamburg - Lachs Exotic

Wild Rice bietet neben einer Reihe sehr exotischer Gerichte mit beispielsweise Krokodilfleisch, auch zartes Lachsfilet mit Gemüse in Fruchtsauce. Herrlich leicht und gesund und durch die leichte Schärfe auch gerade für die kalte Jahreszeit ideal.

7. Fatoush Berlin - Salat mit Koriander-Hähnchen

Auch Fatoush bezaubert mit israelischer Küche. Vor allem bei ihrer Auswahl an Salaten, wahlweise mit Halloumi, Hähnchen, Okra, Kufta oder Falafel ist für jeden Geschmack etwas dabei. Wir empfehlen den Salat mit Koriander-Hähnchen, oder für die Vegetarier unter uns, mit Falafel.

8. Goodies Berlin - Rote Bete-Falafel Wrap

Goodies bietet so einige leichte und leckere Köstlichkeiten, die grade richtig sind, wenn man hungrig ist, aber keine Kohlenhydratbombe möchte. Der Rote Bete-Falafel Wrap kommt in einem Vollkornwrap und ist mit Rote Bete, Falafel, Avocado, Tahini und Wildkräuter Sauce belegt.

9. Bowls and Blenders München - Wellbeing Buddha Bowl

Gesund essen und dabei trotzdem besten Geschmack genießen. In der Buddha Bowl machen Kürbiscreme, Pink Hummus, Süßkartoffel, Babyleaf-Kalesalat, Edamame und Cashewbutter-Balsamico Lust auf mehr. Auch zum Frühstück kommt man bei Bowls and Blenders auf seine Kosten.

10. Pokai München - Poke Bowl Spicy Tuna

Poke, hawaiianisch für "schneiden", ist in Würfel geschnittener roher Fisch und bezeichnend für die hawaiianische Küche. Pokai München bietet eine Auswahl von Bowls mit Poke an, aber auch Vegetarier werden hier fündig. Wir empfehlen die Bowl Spicy Tuna mit Reis, Thunfisch, Krautsalat, Avocado, Thai Schnittlauch, Masago, Koriander und Schnittlauch. Du willst mehr über Poke Bowls erfahren? Dann schau doch mal hier rein.

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Guten Appetit!

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